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仲博娱乐官网:祁门红茶冲泡方法详解

  仲博娱乐官网祁门红茶冲泡方法详解
  
  祁门红茶外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新、持久。那么祁门红茶怎么冲泡?下面小编为大家详解祁门红茶的冲泡方法。
  祁门红茶冲泡方法
  冲泡步骤1、备茶具
  分别将茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左边,烧水壶放在茶盘右边。
  冲泡步骤2、赏茶
  打开茶叶罐,让宾客欣赏茶叶的外形。
  冲泡步骤3、烫杯
  把沸水倒入水壶中,然后把水倒入公道杯,再倒到品茗杯里。
  冲泡步骤4、投茶
  按照1:50的比例,把茶叶放入茶壶中。
  冲泡步骤5、洗茶
  右手提壶加水,左手拿起杯盖刮去泡沫,然后将杯盖盖好,把茶水倒入闻香杯里。
  冲泡步骤6、泡茶
  把沸水倒入壶中,泡一分钟,洗杯,将水倒掉,右手拿壶把茶水倒入公道杯里,再从公道杯斟入闻香杯,斟七分满即可。
  冲泡步骤7、鲤鱼跳龙门
  用右手把品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放闻香杯杯底,翻转一圈。
  冲泡步骤8、游山玩水
  用左手扶住品茗杯杯底,右手把闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
  冲泡步骤9、喜闻幽香
  把闻香杯放左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
  冲泡步骤10、品啜甘茗
  仔细品尝,分三次品饮,慢慢享受茶中的甘味。
  以上内容就是祁门红茶冲泡方法详解,另外,冲泡红茶时,水温一般在90到95度左右即可。

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